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一進餐廳大門,就有濃濃中國味

今天要介紹的"餡老滿"要不是正好公司聚餐,不然凱莉平常也不會找北京菜吃吃

而且還聽說他們家的水餃很厲害!?

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南港店內空間寬敞,每桌之間有一定距離

今天我們直接點了八人套餐 (套餐內容及價格官網上沒有)

聽待過大陸的老同事說,北京菜的上菜方式先上涼菜、熱菜、湯、麵點或飯(主食最後)、甜點

與台灣習慣先上主食(麵或飯)的方式不大相同

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涼菜-魯拼盤

涼拌的牛肉片與豬肉片

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涼拌生菜

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川北雞絲涼粉

雞絲、小黃瓜、涼粉淋上芝麻醬

甜而不膩,很清爽的涼拌菜

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孜然大排

撒上孜然粉的羊肋排,肉烤得有點乾硬了

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竹笙干貝湯

湯頭喝起來很清甜

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素老滿蒸餃

這道菜沒有吃到無法形容口感

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老滿醬鴨

鴨肉不柴、沾點醬更好吃

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清蒸鱸魚

今天這尾鱸魚還不夠鮮,且有點蒸過頭

魚肉吃起來有點粉粉的、容易散掉

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老北京蔥油餅

餡料非常多,蔥的用量完全沒有在客氣

因此有濃濃的蔥味,外皮呈現金黃色、煎得恰到好處

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甘鍋花菜

有點類似三杯的概念,吃起來稍微鹹但不辣

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手撕圓白菜

就是炒高麗菜囉! 這道高麗菜的甜味完全有鎖住、又多汁

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西紅柿雞蛋

水餃的內餡是番茄炒蛋,是完全沒有吃過的口味

番茄炒蛋味道淡淡的,而且咬了一口,也可以看到有湯汁在裡面

是完全意外的好吃!

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老滿餃子

裡面的內餡是豬肉,外皮Q彈、肉的湯汁完全鎖在餃子內,一口咬下好滿足!

稍微提一下,這裡的餃子都是點餐後,在廚房現包現煮的,因此等待時間稍微久一點

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北京驢打滾

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麻糬裡面包紅豆,有點甜

麻糬很軟,不會不好咬,口感像是當天現做的

但不是凱莉喜歡的甜點,我個人還是比較偏好西式類

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京饌綠豆糕

綠豆糕口感很紮實,有淡淡的綠豆香,但是需要配茶,因為實在太乾啦~

 

凱莉's murmur

整桌菜吃下來,彷彿回到了清朝時期阿,這裡的菜大致上都還蠻精緻

口味也相當不錯,很剛好不會太重鹹

吃素食的朋友也蠻推薦來這裡用餐,餡老滿有提供素菜,讓吃素食的朋友也能嚐嚐道地北京菜

 

------------------------------店家資訊------------------------------

 名稱:餡老滿

地址:台北市南港區經貿二路66號2樓之2(南港展覽館對面) 

電話:02-2789-3423

營業時間:11:30~14:30,17:30~21:00

-----------------------------五星星評比-----------------------------

環境

餐點

服務

價格

 

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