一進餐廳大門,就有濃濃中國味
今天要介紹的"餡老滿"要不是正好公司聚餐,不然凱莉平常也不會找北京菜吃吃
而且還聽說他們家的水餃很厲害!?
南港店內空間寬敞,每桌之間有一定距離
今天我們直接點了八人套餐 (套餐內容及價格官網上沒有)
聽待過大陸的老同事說,北京菜的上菜方式先上涼菜、熱菜、湯、麵點或飯(主食最後)、甜點
與台灣習慣先上主食(麵或飯)的方式不大相同
涼菜-魯拼盤
涼拌的牛肉片與豬肉片
涼拌生菜
川北雞絲涼粉
雞絲、小黃瓜、涼粉淋上芝麻醬
甜而不膩,很清爽的涼拌菜
孜然大排
撒上孜然粉的羊肋排,肉烤得有點乾硬了
竹笙干貝湯
湯頭喝起來很清甜
素老滿蒸餃
這道菜沒有吃到無法形容口感
老滿醬鴨
鴨肉不柴、沾點醬更好吃
清蒸鱸魚
今天這尾鱸魚還不夠鮮,且有點蒸過頭
魚肉吃起來有點粉粉的、容易散掉
老北京蔥油餅
餡料非常多,蔥的用量完全沒有在客氣
因此有濃濃的蔥味,外皮呈現金黃色、煎得恰到好處
甘鍋花菜
有點類似三杯的概念,吃起來稍微鹹但不辣
手撕圓白菜
就是炒高麗菜囉! 這道高麗菜的甜味完全有鎖住、又多汁
西紅柿雞蛋
水餃的內餡是番茄炒蛋,是完全沒有吃過的口味
番茄炒蛋味道淡淡的,而且咬了一口,也可以看到有湯汁在裡面
是完全意外的好吃!
老滿餃子
裡面的內餡是豬肉,外皮Q彈、肉的湯汁完全鎖在餃子內,一口咬下好滿足!
稍微提一下,這裡的餃子都是點餐後,在廚房現包現煮的,因此等待時間稍微久一點
北京驢打滾
麻糬裡面包紅豆,有點甜
麻糬很軟,不會不好咬,口感像是當天現做的
但不是凱莉喜歡的甜點,我個人還是比較偏好西式類
京饌綠豆糕
綠豆糕口感很紮實,有淡淡的綠豆香,但是需要配茶,因為實在太乾啦~
凱莉's murmur
整桌菜吃下來,彷彿回到了清朝時期阿,這裡的菜大致上都還蠻精緻
口味也相當不錯,很剛好不會太重鹹
吃素食的朋友也蠻推薦來這裡用餐,餡老滿有提供素菜,讓吃素食的朋友也能嚐嚐道地北京菜
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名稱:餡老滿
地址:台北市南港區經貿二路66號2樓之2(南港展覽館對面)
電話:02-2789-3423
營業時間:11:30~14:30,17:30~21:00
-----------------------------五星星評比-----------------------------
環境★★★★☆
餐點★★★☆☆
服務★★★☆☆
價格★★★☆☆
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