凱莉與美食的邂逅

這已是凱莉第二次來用餐了~兩次都和姊妹淘來~

老實說來用餐一次過後，蛋糕的精緻度與口味一直讓凱莉魂牽夢縈

趕緊來看看下午茶的Menu吧!

這份量是不是超級彭湃的!!!

內含蛋糕一款、小漢堡、三明治、茶點、餅乾、洋梨派、馬卡龍、季節性甜點、任選兩壺茶或咖啡

以上份量都是x2噢~~

任選一款蛋糕部分

總共有三頁面，蛋糕種類豐富

蠻建議到蛋糕櫃慢慢挑選，店員也會幫您介紹，依據喜歡的口味幫您找到適合的蛋糕

茶類

從伯爵茶、文山包種茶到花草茶，各種茶都有，有12種品項

咖啡及巧克力類

不過咖啡和巧克力是提供一杯唷!杯子size偏小

覆盆子千層派$200

這是凱莉和朋友再另外單點

因為蛋糕種類實在太多，每一款都好想吃啦~~女生就是這樣子~

覆盆子醬與卡士達醬完全是天生一對，酸甜酸甜

千層派的酥皮好脆好脆~一刀切下去會變形的，但是好好吃呀~(旋轉~~)

雙人下午茶$1500+10%服務費

話說凱莉發現這角度拍的不是很好，想讓大家看見下層，但好像又看不見阿...

一口小漢堡~

肉為煙燻培根，口味稍重一點，好吃!

火腿起司三明治、苦甜巧克力蛋糕

三明治為法國麵包、有兩種口味可選，蛋糕部分也是可自己選唷~

蛋糕吃起來還是甜比苦多了些，選壺茶就對了!

蛋糕體濕潤、綿密，巧可力醬很濃稠

馬卡龍

口味由服務生配好! 

外皮稍微軟掉，也不是款完美的Macaron

費南雪

這出乎意料的甜耶...比平常吃到的甜度還要高

表面已有糖粉，蛋糕體又甜，好險是一口的大小，不然真的好罪惡感阿~

提拉米蘇、司康、洋梨派、甜死人不償命的硬餅乾

提拉米蘇超讚的!有到入口即化的程度，甜度上剛剛好

司康表面與內餡有覆盆子顆粒，不會很乾，口感偏微軟不是很酥，不需要沾醬也好吃

洋梨派裡的洋梨醬微甜，搭上有點酥的派皮很match!

至於甜死人的硬餅乾，真的是只咬了一口就默默放棄，甜到吞不下去阿...

最後來張凱莉的一日貴婦照

凱莉's murmur

全店以黑、紅兩色打造前衛時尚感，挑高與寬敞的空間令人感到舒適

店內甜點有表現在水準之上，以精緻度、口味層次、創意、裝飾，果然是榮獲三星的米其林法式餐廳

服務部分也算可以，會適時的加茶水、整理桌面，小小缺點是服務生人太多愛聊天，有時會沒注意到顧客需求...

除了甜點以外，也有販售正餐、前菜與麵包

到侯布雄用餐完畢別忘記外帶幾個麵包，麵包也是很好吃~不太平價就是了

以為要句點了嗎!凱莉特別找到好幾年前到侯布雄享受下午茶的照片，來個對照圖!

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以下為四人用餐，共兩套雙人下午茶

價格印象中是$1200上下，目前的$1500價格有調漲過

當時擺盤、內容物有所不同，僅供參考噢~

現在看來價格雖調漲，但甜點品項有增加

三明治以前是完整一份，現在則是切一半，提供半份

蛋糕以前是任選兩個，現在是一個，這樣是不是以前的搭配比較划算阿?

畢竟一個蛋糕就要200耶!現在都用其他小小甜點代替

鮪魚三明治、紅寶石、歐培拉、費南雪、馬卡龍

火腿起司三明治、巧克力塔、烤布蕾、費南雪、馬卡龍

巧克力塔

馬卡龍

費南雪

歐培拉

紅寶石

上面有些許金箔

紅寶石剖面圖

連裡面都好美阿~

非常重的鑄鐵茶壺

聽說對於保溫有一定效能，但經過一小時多茶依舊變涼

N年前舊照就給大家參考囉~

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店家資訊

侯布雄法式茶點沙龍

※台北市信義區松仁路28號3F(Bellavita百貨內)

※02-8729-2626

※有服務費、可刷卡

※Bellavita百貨內3F

五星星評比

環境★★★★★

餐點★★★★☆

服務★★★★☆

價格★★★☆☆